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健康喝茶七大建議
作者:佚名 日期:2018年08月15日 來源:本站原創 字體:  
 


1.不同體質喝不同茶。新茶性涼,建議胃不好的人喝紅茶,新的普洱生茶放久一點再喝也可以;有肥胖問題的人建議喝黑茶。

2.不同季節喝不同茶。建議春天多喝普洱生茶,冬天喝暖胃紅茶或普洱熟茶。但主要還要看個人喜好。


3.每天泡兩三次茶。不要一壺茶從早喝到晚,茶淡了應倒掉重新泡,一天泡兩三次最好。

4.別喝太濃的茶。不建議喝濃茶,尤其是睡覺前。其中的多酚類化合物會影響礦物質吸收,對神經刺激也大。建議150毫升的水放3克茶葉。


5.黑茶、紅茶用開水泡。有人認為,泡茶時為了避免破壞茶多酚,應用80℃的水,其實未必。陳院士建議,而黑茶、紅茶完全可用開水泡。

6.不喝隔夜茶。沒有研究顯示隔夜茶致癌,但是茶放了一夜,難免有微生物污染,衛生不能保證,所以不建議喝隔夜茶。


7.密封、低溫存茶。陳院士會把茶裝滿罐子,蓋好再用密封袋密封,放密封、低溫可避免茶多酚被氧化,并避免串味。


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